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【いちじくチョコレートサンド】
新発田産の日本いちじく「蓬莱柿(ほうらいし)」をセミドライ加工して、ラム酒に漬け込み、チョコレートクリームとサクサクした食感のサブレ生地でサンドした大人のスイーツになります。
【いちじくバターサンド】
新発田産の日本いちじく「蓬莱柿(ほうらいし)」をセミドライ加工して、イタリアのレモンリキュールで漬け込み、コクのあるバタークリームとサブレ生地でサンドした大人のスイーツになります。
手作りにこだわり、サブレ生地は国産小麦粉と国産バターを使用し、クリームは深いコクのチョコレートクリームとさわやかなイタリアンレモンを加えたバタークリームを使い、ひとつひとつ丁寧にサンドして作りました。見た目のいちじくの形をイメージし、より美味しさを引き立てるように丹精込めて作っています。
関連ワード
いちじく 洋菓子 バターサンド チョコレートサンド ドルチ 蓬莱柿 サブレ スイーツ 8個 30g 欧伊菓子