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- 皆川牧場チーズ４種セット（モッツァレッラ・リコッタ・カチョッタ・スカモルツァ）
皆川牧場チーズ４種セット（モッツァレッラ・リコッタ・カチョッタ・スカモルツァ）
〇 在庫あり
寄付金額：
15,000
円
数量：
付与予定ポイント数：
150
ポイント
配送：業者／時間指定不可
この返礼品について
皆川牧場では自家生産にこだわり、牧場敷地内の工房で搾りたての生乳から手作業でチーズを作っています。ブラウンスイス種のミルクを主に使った、独特な風味と甘みを味わっていただけるチーズです。
モッツァレラチーズはカード（凝乳）をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
リコッタチーズはチーズの製造時に出るホエイ（乳清）を加熱して少量の牛乳を加えると、熱によってたんぱく質が凝固してできるチーズです。低脂肪でミルクの甘みが強く感じられます。
カチョッタチーズはカード（凝乳）に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。
===事業者情報===
皆川牧場 チーズ工房
通年申し込みを受け付けております。
モッツァレラチーズはカード（凝乳）をお湯の中で練り、引きちぎって作るフレッシュチーズです。作りたての弾力と新鮮な風味を楽しんでもらいたい一品です。
リコッタチーズはチーズの製造時に出るホエイ（乳清）を加熱して少量の牛乳を加えると、熱によってたんぱく質が凝固してできるチーズです。低脂肪でミルクの甘みが強く感じられます。
カチョッタチーズはカード（凝乳）に加塩し3日間だけ乾かした熟成が若く、くせのないチーズです。もっちりとした食感とミルキーな味わいが特徴です。
スカモルツァチーズはモッツァレッラチーズを数日間ひもで吊るして水分を抜き、熟成させることでうまみを凝縮しました。ほどよい塩味と歯ごたえがあります。日持ちのするチーズです。
===事業者情報===
皆川牧場 チーズ工房
通年申し込みを受け付けております。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
皆川牧場チーズ４種セット（モッツァレッラ・リコッタ・カチョッタ・スカモルツァ）
返礼品コード
F064-r12204100407
寄付金額
寄付金額：
15,000
円
付与予定ポイント数： 150 ポイント
付与予定ポイント数： 150 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
モッツァレッラ（100g以上）
リコッタ（200ｇ以上）
カチョッタ（170ｇ以上）
スカモルツァ（180ｇ以上）
リコッタ（200ｇ以上）
カチョッタ（170ｇ以上）
スカモルツァ（180ｇ以上）
提供事業者
皆川牧場チーズ工房
発送時期
納付確認ができた日から2ヶ月以内を目安にお届け。
注意事項
※商品コード: K131
アレルギー表示：乳
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