この返礼品について
【配送不可:離島】
奥久慈しゃもの卵を使った冷たくとろけるスイーツが新登場!
大子町にある奥久慈しゃも料理専門店「だいこん」で人気の「カタラーナ」をついに商品化しました!
奥久慈しゃもの卵でカスタードを作り、砂糖をまぶしてバーナーで炙ったスイーツです。
冷たいまま美味しくお召し上がりいただけるよう、卵・砂糖・牛乳・生クリームの配合にこだわりました。
アイスクリームのような口どけと、カラメルのほろ苦さのハーモニーをお楽しみください。
「カタラーナとは?」
スペインのカタルーニャ地方の洋菓子。
「クレームブリュレ」に似ており、冷やしたカスタードの上に砂糖をまぶし、バーナーで炙ることでカスタードの上にパリパリしたカラメルの盾をつくります。