Name: 【全6回定期便】熊本県産 馬刺し 計400g 約8人前 ( 上赤身 霜降り中トロ 馬ヒレ タテガミ フタエゴ ユッケ ) 専用醤油付 赤身 ヒレ刺し 中トロ 熊本 国産 冷凍 馬肉 馬刺 パック 小分け【株式会社 利他フーズ】[YBX015] 120000 120,000 120000円 120,000円 12万円
Brand: 熊本県山都町
SKU: F097-YBX015
Price: 120000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

本場熊本でも珍しい、贅沢な6種馬刺し食べ比べを、たっぷり楽しめるセットです。

■上赤身馬刺し

馬刺しの定番部位、赤身。

滑らかな舌触りとあっさりとした美味しさが特徴の部位です。

■ 霜降り(中トロ)馬刺し

馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。

濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。

■たてがみ馬刺し

濃厚な甘みが楽しめる、口どけのいい純白馬刺し。

赤身との食べ合わせがおすすめです。

■フタエゴ馬刺し

こりっモチっとした食感がクセになる、希少な部位。噛めば噛むほどに旨みが溢れます。

■馬刺しユッケ

今や飲食店でしか食べられない、希少なユッケ。専用のタレと絡めてお召し上がりください。

■馬ヒレ刺し

馬刺しの中で一番柔らかい部位。子供から大人まで食べやすい大人気の部位です。

■ 馬刺し専用醤油

馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。

【本場熊本の一流ブランド利他フーズの馬刺し】

利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。

熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。

その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。

【生産者の声】

生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。

馬刺しは部位によって味も食感も異なりますので、ぜひとも多くの部位をご堪能くださいませ。

【肥育のこだわり】

馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。

馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。

熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。

熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。

徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

【全6回定期便】熊本県産馬刺し計400g 約8人前 ( 上赤身霜降り中トロ馬ヒレタテガミフタエゴユッケ ) 専用醤油付赤身ヒレ刺し中トロ熊本国産冷凍馬肉馬刺パック小分け【株式会社利他フーズ】[YBX015] 120000 120,000 120000円 120,000円 12万円

返礼品コード

F097-YBX015

寄付金額

寄付金額： 120,000 円
付与予定ポイント数： 1,200 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

下記の内容量を月1回発送いたします。
【内容量】
約400g（約8人前）
・上赤身馬刺し:約50g/2パック
・霜降り中トロ馬刺し:約50g/2パック
・馬ヒレ馬刺し:約50g/1パック
・たてがみ馬刺し:約50g/1パック
・ふたえご馬刺し:約50g/1パック
・馬刺しユッケ:約50g/1パック
・ユッケタレ:10ml/1パック
・馬刺し専用醤油:80ml/1本

【原料原産地】
国産

【加工地】
熊本県(と畜場：熊本中央食肉センター)

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
加工から180日

配送方法

冷凍配送

提供事業者

株式会社利他フーズ

発送時期

ご入金いただいた翌月から毎月1回、定期便の数に合わせて発送いたします。

※馬肉の仕入れ状況によりお届け間隔が前後する場合がございますので、何卒ご了承いただけますと幸いです。

自治体管理番号

YBX015

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