新規会員登録
本州最北端 下北地域の大自然で放牧されているため、脂身が少なくヘルシーで、赤身肉のうまみが際立つ下北牛を、ホテルメイドのローストビーフに仕上げました。
青森県大鰐町あじゃら山山頂にある「青森ワイナリーホテル」仕様。ホテルメイド製品のメイン工場「あおもり天空工場」はHACCP認証取得済みですので、安全安心なおいしさをお届けします。
■生産者の声
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにてローストビーフに調理、梱包しています。
■原材料
ローストビーフ:下北牛イチボオリーブオイル、玉葱、食塩、香辛料
たれ:オリーブオイル、醤油(小麦・大豆を含む)、玉葱、柑橘果汁、醸造酢、佐藤、食塩、ミリン、かつお節、昆布、酵母エキス