スペシャルティ コーヒー豆 自家焙煎 深煎り ブラジル 200g×4 定期便3ヶ月【サードウェーブ ギフト プレゼント お中元 お歳暮】
この返礼品について
神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。
【定期便】 3ヶ月(毎月1回)
ブラジル 深煎り ダテーラ農園 (パルプドナチュラル製法)
アーモンドチョコレートの香りとしっかりとした甘味
【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》アーモンドチョコレート
《Flavor/香味》カカオワイニー・ローストカカオ
《After-taste/後味》スウィートアフター
《Acidity/酸質》シトラス
《Sweetness/甘み》チョコ
《Body/ボディー》ラウンドボディ
《Mouth-Feel/口触り》クリーミーマウスフィール
ブラジルのダテーラ農園の上位クラスに位置するコレクションシリーズのスイートイエローと呼ばれる現地でブレンドされた生豆です。甘味をメインに生豆をブレンドしており、ブラジルのローストカカオの様なワイニーフレーバーとアーモンドチョコレートの香りがします。安定感のある美味しいコーヒーを楽しみたい方に喜ばれています。
ほんの少しのグラッシーな印象も見受けますが、これがアフターの長さに影響していてポジティブに感じると思います。甘味がとてもしっかりとしています。
【INFORMATION】
エリア : ミナスジェライス州
農園名 : ダテーラ農園
標高 : ムンドヌーボ・カツーラ
生産処理 : パルプドナチュラル
ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。
ギフトや熨斗などのご要望がございましたら(hurusato@tsukikoya.com)迄ご連絡ください。