佐賀のおだやかな気候、肥沃な大地、豊かな水、豊潤な自然のめぐみを活かして作る佐賀の誇りさがびより。
さがびよりは近年変動しやすくなった高温な夏場に対応するため、佐賀県農業試験研究センターが10年もの歳月をかけて作り上げました。
粒が大きくてつやがよく、もっちりとした食感と口に入れた瞬間、口いっぱいに広がる甘味!
冷めてもおいしいため、お弁当にもピッタリです。
さがんもんが作り上げた努力の賜物を是非ご賞味下さい!
■お米が届いてすぐ、精米したての絶品のお米をご堪能いただけます!
米穀店ではお米のおいしさを保つため、ご注文をいただいてから精米し即日発送しています。
■玄米のままでも、または精米の分づき具合を体調や体感に合わせて精米していただいて、おいしいお米をご堪能ください!
■玄米を美味しく炊くレシピ付き!
初めて玄米に挑戦する方にもお試ししやすいよう
玄米をより美味しく召し上がっていただくレシピをお付けしています!
■佐賀県内をはじめとする
100以上のお取引先から仕入れてきたお米を
五つ星マイスターの目利きにより厳選しお届けします。
■大塚米穀
佐賀県唯一の五つ星お米マイスターがいるお店!
五つ星マイスターとは・・
3年以上お米販売に従事したものだけが三ツ星マイスターの受験資格を有し
3つ星マイスターの中で、?@精米技術 ?A玄米鑑定 ?B米穀商品説明 ?C炊飯技術 ?D食味官能評価 ?E米穀ブレンド技術 ?F炊飯指導技術に合格したものが5つ星マイスターの認定を受けることができます。
全国に約500名しかいない資格です。
●お米の保管の注意点●
1.風通しがよい冷暗所に保管してください。
2.密閉容器(ペットボトルなども可)に入れ替えて保管してください。
3.米びつ容器をこまめに掃除してください。
4.2~3週間以内で食べきれる量をお選びください。(特に夏場)
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