【ニジサクラの焼きほぐし】
山形サーモンのニジサクラを塩だけで味付けし焼きほぐしにしました!
炊き立てごはんや、おにぎりの具としてお召し上がりください。
この返礼品について
【山形ご当地サーモン】ニジサクラ
《山形初のご当地サーモン》
ニジサクラは、サクラマスの「美しい身の色と上品な味わい」ニジマスの「育てやすさ」、それぞれの長所を併せ持っています。
山形県では、2013年から山形らしいオリジナルのマスの研究を進め、5年の歳月をかけて「ニジサクラ」が開発されました。
山形県の魚「サクラマス」と、古くから養殖されている「ニジマス」を交配させた、山形県初のご当地サーモンです。
《山形生まれ山形育ち》
山形の清らかで豊富な水を引き込んだ県内各地の養殖場で育てられるニジサクラ。自然豊かな環境の中で、3年以上の歳月をかけて大切に育てられます。最上町内の養殖場においても生産されています。
《おいしい秘密…》
ニジサクラは、すべてメス。成熟せず卵を持たないため、産卵に使うエネルギーがすべて旨味となって凝縮されます。一生を通じて淡水の養殖場で育てられるため、生で食べることができます。
※山形県発行リーフレットより
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【山形ご当地サーモン】ニジサクラの焼きほぐし
寄付金額
寄付金額:
10,000
円
付与予定ポイント数:
100 ポイント
ご注文に関する注意事項
※沖縄・離島へ配送対応していない返礼品に対して、同区域よりご寄附いただいた場合、または同区域を配送先に指定された場合は、大変申し訳ございませんが、キャンセルの手続きを行わせていただきますので予めご了承ください。