一度食べると止まらない！？ドン・デ・マカロニ ＜ココナッツフレーバー＞《やごし本舗》

《ドン・デ・マカロニとは》
北海道地方では、「ポン菓子」を『どん菓子』と呼ぶことから名づけられました。
乾燥したマカロニを専用の圧力釜に入れて圧力をかけ、一気に開放し膨張した
マカロニに、北海道産のバター・砂糖を使用し、職人が手作りで味付けしています。

《あの人気作が登場》
各地元メディアやSNSで紹介され、注目を集めたシュガーバター味に続き、「ココナッツフレーバー味」をお届けいたします。
販売当初は期間を定めておりましたが、今回は通年のお取り扱いとなります。
そして、実際にバイヤーが食してみた感想ですが…まず袋を開けたときのココナッツの香りが心地よく、
口に入れると、甘さ控えめで、サクサクとした軽い食感にほんのりとココナッツの香りが口の中に広がります。
そのままどんどんと食べ進め、あっという間に一袋なくなってしまいそうな勢いでした。
是非この機会に「一度食べると止まらない」を経験して頂ければ、人気商品である理由が
お分かりいただけると思います！

《最初は偶然の失敗！？－ドン・デ・マカロニ誕生秘話》
たまたまインターネットで目にしたどん菓子を作る圧力釜の画像を見て、どん菓子をどう作成 するのか？に興味をもちます。
「どん菓子で知内町の土産品を開発したい」という思いから、圧力釜を使用して、
最初はお米でどん菓子を作成していましたが、なかなか波に乗ることが出来ませんでした。
いろいろな食材を圧力釜へ入れ、実験していく日々が続きます。
昆布・じゃがいもなど、地元の食材も試しましたがなかなか上手くいかず…。
そんな時、マカロニを入れてみたところ、独特のサクサクとした食感に変化し、 「これならいけるのでは？」と直感し、そこから”偶然の失敗”により更に軽い食感を 実現することが出来たことから今の「ドン・デ・マカロニ」が誕生しました。

[賞味期限：製造より90日（謝礼品に記載）]　

※着日は指定できません。

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