鹿児島産黒毛和牛A5ステーキは1枚250gのボリュームです。
希少部位ヒレ肉の中心部分のみを贅沢にステーキカットしたシャトーブリアン。
赤身肉で味わいのある希少部位のイチボ肉。
黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。
切り落としスライスを真空パックでお届けします。
■賞味期限
黒豚生ハム:製造日から360日
その他のお肉:製造日から180日
■注意事項/その他
※賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
※画像はイメージです。
■生産者の声
自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。
餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。
鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。