【平飼い有精卵あかり30個】ワタナベファームのおてんば長女【1437212】

【平飼い有精卵あかり】赤卵・有精卵
親鶏:ボリスブラウン
茶色い羽根の鶏で、日本で販売されている赤卵のほとんどがこの鶏種です。
同じ鶏種でも、育て方や餌などで、卵の味わいにに違いがでることを感じていただけると思います。
とにかく黄身の味わいが濃厚で、白身はほんの少し塩味を感じます。
たまごかけご飯はもちろん、すき焼きの卵、親子丼や玉子焼きなど、卵を主役にするお料理にオススメです。

■生産者の声
創業1932年、90年以上積み重ねてきた経験や技術を活かし「白身まで美味しい卵」にこだわった平飼い卵をお届けしています。
自然環境に近づけた広い鶏舎で平飼いし、よく食べてよく運動した健康な鶏の卵です。
トウモロコシや飼料米を中心に、餌屋さんと配合の相談をしたプレミアムブレンドのご飯を用意しています。黄身の色を調整するための着色配合はしていません。
生卵の鮮度保ちや、品質チェックを行う「ハウユニット値」の定期検査では100前後の数値でAA級判定をいただいています。
黄身の特徴で判断されがちな卵ですが、卵の中身は、白身がヒヨコの身体をつくり、黄身はヒヨコが育つための栄養素となるため、白身の質が良い卵は元気なひよこが生まれます。
代々受け継がれてきた、鶏を丁寧に育てる技術が「白身まで美味しい卵」の秘訣です。

■お礼品の内容について
・平飼い有精卵あかり[30個]
　　原産地:栃木県
　　賞味期限:発送日から14日間(生食の場合)


■注意事項/その他
・発送日の指定はお受けできません。
・長期間お受け取りがなく、返送になった場合は再送の対応は行いませんので、予めご了承ください。
・産みたての卵を出荷しておりますが、卵は温度変化が激しいと傷みやすくなるため、通常便(常温)でお届けします。
・卵の鮮度は保存温度によって大きく左右されますので、到着後は10度以下での保存をお願いいたします。
・生で食べられる期間は約2週間(要冷蔵)です。その後は充分に火を通して召し上がってください。
・卵黄又はその周辺に、赤茶色の斑点のようなものが入っている事がありますが、色素が自然に混入したものですので、安心してお召し上がりください。
【輸送中の卵の破損について】
ごく稀に配送過程で卵が割れることがあります。
もし破損がありましたら、サポートセンターにご連絡ください。
破損した卵は廃棄せず必ず保管してください。

配送種別:通常