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熟練の職人が厳選した牛タンを熟成し、スライスにしました。
熟練の職人が厳選した牛タンを熟成し、スライスにしました。
牛タンの中でも柔らかい「タン元」だけを使用した上質な一品。
お肉屋さんが本気で作った自家製塩を使用しています。
肉厚でジューシーな熟成された牛タンは噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。
是非ご家族でご賞味ください。
■産地
熊本県産
アメリカ産、オーストラリア産
■原材料
牛タン(アメリカ産、オーストラリア産)食塩、ごま油、醤油、にんにく
■保存方法
冷凍
■注意事項
解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
■事業者
DREAM EARTH
■地場産品基準に該当する理由
八代市の精肉加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。