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大人気の牛タンを厚切りと、コロコロステーキにして、食べ比べながらその種類の味、触感を楽しみながらお召し上がり下さい。
厚切り牛タン、コロコロステーキは塩タレに10時間以上漬け込み、味をしみ込ませています。
味付けは、塩コショウやレモンでさっぱり頂くか、お好みのタレで頂くのがおすすめです。
■産地
ヨーロッパ、北米、メキシコ他
※仕入れの状況で変更の可能性あり
■原材料
牛舌(輸入)、食塩/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
■保存方法
-18℃以下保存
商品到着後は冷凍庫にて保存してください
■注意事項
※商品が到着しましたら冷凍庫で、保管してください。
※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますので、お控えください。
※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピをご参照下さい。
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
ご記入くださいませ。
■事業者
サン・ビーフ株式会社
■地場産品基準に該当する理由
八代市の事業所において、厳選した肉の仕入れからカット加工を行い、特製のオリジナルたれに漬け込み、梱包までの一連の工程を行っています。