ベルファームつくばのにんじんジュース 100% 100g×30袋【離島・沖縄配送不可】【配送不可地域:離島・沖縄】
茨城県つくば市にあるベルファームの農場で育てた土中熟成の冬にんじんを特許製法で丁寧にすり搾りました。
この返礼品について
茨城県つくば市にあるベルファームの農場では農薬や化学合成肥料などは一切使用せずにケールやにんじんといった農産物を育てています。
にんじん百に使用しているにんじんは数ある品種を試験して選抜した夕べにという品種で、果肉が大きくなっても味や香りが詰まっておりフルーツのような甘みが特徴的です。
ジュース用のにんじん(夕べに)は通常の収穫適期(12月頃)よりも遅い1月~2月に収穫し加工します。
寒い冬の時期に、にんじんを長い間、土中で熟成させることにより、にんじんの甘みをさらに引き出すことができるのです。
農場のそばにはジュースへ加工する工場と直売所(ジューススタンド)が隣接しており、収穫してすぐに新鮮な状態でジュースへと加工する環境が整っています。
特許製法で丁寧にすり搾ることによって素材の味わいや香りを生かし、保存料や酸化防止剤といった食品添加物は一切使用しないため、飲料としては珍しい冷凍タイプでの配送となります。
また、お砂糖や甘味料なども一切使用しておりません。
ベルファーム農場で育てたにんじん(夕べに)の素味をサラッと飲みやすいジュースでぜひご賞味ください。
画像1枚目・・・コップに注いだにんじん百と原材料のにんじん(夕べに)
画像2枚目・・・にんじん百(100g×1袋)
画像3枚目・・・にんじん百(100g×30袋)→コチラのかたちでの配送となります
画像4枚目・・・にんじん百を使用して作ったにんじんポタージュ
▼にんじんポタージュレシピ
【使う食材(2人前)】
ベルファームの冷凍にんじん百・・・2袋
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2個
バター・・・・・・・・・・・・・・10g
生クリーム・・・・・・・・・・・・90cc
コンソメ・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩こしょう・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
(1)にんじん百を解凍する。
(2)玉ねぎをみじん切りにしておく。
(3)鍋にバターを熱し、中火で玉ねぎを炒める。
(4)玉ねぎを透明になるまで炒めたら、弱火にして、にんじん百・生クリーム・コンソメを入れて沸騰直前まで温める。
(5)塩こしょうを加え、味を調えたら完成。
■お礼品の内容について
・にんじんジュース[100g×30袋]
原産地:茨城県(つくば市)/製造地:茨城県(つくば市)
賞味期限:製造日から1年6か月
■原材料・成分
にんじん(茨城県産)
■注意事項/その他
【保存方法】
本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。
【解凍方法】
1.ボウルなどにお水をはります。
2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。
3.パック内が解凍され液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでお召し上がりください。
※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。
※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。
※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避け下さい。
※画像はイメージです。お届けするのは、にんじんジュース 100% 100g×30袋です。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島・沖縄にはお届けできません。