[A157] 自然栽培米 越田さんちの日本晴(玄米)5kg
【R4年産】羽咋式自然栽培の第一人者、越田さんの『日本晴』!
この返礼品について
※※令和4年産米をお届けします※※
自然栽培に携わって10年以上、ただひたすらに自然栽培にこだわった越田さんのお米。
「適地適作」「品種に勝る技術なし」という農家に伝わる古い言い伝えに則り、より能登の土地に合った、自然栽培に向いた、お米を作っています。
こちらはコシヒカリ普及前に、日本で最も栽培されていた『日本晴(にほんばれ)』の《玄米》5kgをお届けします。
炊き上がりの玄米は香ばしさがあり、粒はしっかり、噛むほどに昔懐かしい甘さを感じられるお米です。
土地と稲と、田んぼに住む生き物の声を聴き、丁寧に手をかけ、
農薬や肥料などの人工物を一切使わず、命の溢れる能登の水と、太陽の光だけで育てた、古き良き日本の味をお楽しみください。
2022年12月中旬より順次発送いたします。
(以降は、決済完了より2週間~1ヶ月以内に発送いたします)