[H088] 能登産天然はちみつ『アカシア蜂蜜&百花蜂蜜』ボトルタイプ2本セット(200ml×2本)
天然無加工の蜂蜜2種の詰め合わせ♪倒立ボトルでお届けします
この返礼品について
海岸近く、世界農業遺産「能登の里山里海」にあるアカシア林から採れたやさしい香りで上品な甘さの「アカシア蜜」と、羽咋市北部に位置する眉丈山で、葛や栗、カラスザンショウなど6月~9月に咲く花の蜜を集めた「百花蜜」を使いやすい倒立ボトルに詰めました。
合計2本をセットでお届けいたします。
日本海・能登、千里浜なぎさドライブウェイ近くに群生するアカシア林は、海からの風雨や風雪に耐えながら、新緑の5月には真っ白な甘い香りの花が咲き乱れます。
「アカシア蜜」はその花の蜜を蜂が大切に巣に持ち帰り、熟成された美味しく甘い香りの蜂蜜です。
「百花蜜」はアカシア蜜やリンゴ蜜などの単花蜜とは違い、四季折々のさまざまな花の蜜がまじりあい、時期や場所によって味・香りが異なるため、コクのある複雑な味わいをお楽しみいただけます。
蜂蜜は、巣箱から取り出し、採蜜~瓶詰までを全て工房内にて手作業で行っております。
可憐な花が咲き誇る能登里山の雄大な山林の中を、蜜蜂たちがゆったりと飛び回り集めた黄金の宝物を、ぜひご賞味ください。