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時が磨く、限定チーズと厳選ワイン
★限定チーズage は手に取られた方全てに、特別な時間を過ごしていただくために生まれました。
今だけの限定チーズをお楽しみください。
★1年の熟成を経て瓶詰めされた【1年熟成ワイン】2本
※チーズの保存方法※
・商品到着後できるだけすぐに冷蔵庫に入れ、10℃以下で保存してください。
※一般家庭でのワインの保存方法※
・保管適温15℃前後
・日光の当たらない場所、温度変化の少ない場所での保管が最適です。
沖縄県、離島
★AVVERARE~かなえる山幸【KIKUCHI HIDEKI】aged one year vin2020★
ブドウ生産者「菊地英樹」が育てた、北海道十勝芽室町産 山幸(やまさち)100%の赤ワイン。「畑ごとのワインづくり」にこだわっためむろワイナリーだからこそ造れた、ブドウ生産者固有の「山幸【KIKUCHI HIDEKI】aged one year」は、Seguin Moreau(セガン・モロー)社の樽(フレンチオーク)などで1年間じっくりと熟成させたワインです。時間の経過とともに香りが広がり、味・香りの変化を感じられるワインです。お肉はもちろん、お刺身や和食、スモークサーモンなどにもよく合います。
●果実酒(日本ワイン):赤ワイン
●内容量 750ml
●アルコール分 11.0度
●コルク栓(DIAM5)
◆清舞【KURODA YOSHITSUGU】vin2021
生産者「黒田栄継」が育てた北海道十勝芽室町産 清舞100%の「畑ごとのワイン」。
ブドウ生産者固有の「清舞【KURODA YOSHITSUGU】」は、フレンチオークの樽で1年間じっくりと熟成させました。
パワフルな酸味と清舞らしいプラムのような果実感が特徴のワインです。
「清舞(きよまい)」は北海道十勝で品種開発された、この土地ならではの耐寒性に優れた山ブドウ系の醸造用ブドウです。
◆製造本数 291本の希少なワインです◆
●果実酒(日本ワイン):赤ワイン
●内容量 750ml
●アルコール分 11.0度
●コルク栓(DIAM5)