この返礼品について
ササニシキ誕生から半世紀の時を経て、誕生の地である大崎市からお届けするササニシキ直系の品種のお米です。
粘りひかえめ。あっさりうまい、さらさら系です。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
令和5年産JA古川米「ささ結」精米2kg
寄付金額
寄付金額:
6,000
円
付与予定ポイント数:
60 ポイント
賞味(消費)期限
精米から1か月
※精米年月日はラベルに記載
ササニシキを母とし、ひとめぼれを父に交配された品種東北194号。
その東北194号の中でもタンパク含有量が6.5%以下になることなど、
お米本来の美味しさを追及し、大崎市独自の厳しいブランド基準を
クリアしたものだけが、「ささ結」のブランド名を名乗ることができます。
「ささ結」をおいしく炊き上げるコツは、
お米を洗ったのち1時間~1時間半程度水に浸すことです。
しっかり吸水させることでご飯の炊き上がりは驚くほど
「ふっくら」となります。冷めても固くなりにくいので、
おにぎりやお弁当にでも美味しさが長持ちします。