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自然栽培の梅果汁をギュッと詰めました
山梨県上野原市の八米という地区には、戦後より続く梅園があります。
本返礼品は、その八米梅園で自然栽培されている梅の木から採れた青梅に、砂糖を混ぜ、3週間ほど漬けて作った保存料無添加の梅飲料です。
梅をしっかりと感じる飲み口や甘酸っぱいのどごし、飲み終わった後に続く梅の余韻をお楽しみください。
【上野原ゆうきの輪合同会社】
「自分達が食べたい食べ物、子どもが食べても安心な食べ物を作りたい」
有機栽培を通して地域活性化とソーシャルファーム(就労に困難を抱える立場の人に、雇用の機会を提供する)を目標に取り組む農業法人「上野原ゆうきの輪」。
標高約300m、夏冬の寒暖差や昼夜の温度差が大きい上野原の地で、自然栽培に取り組み、寒暖差に負けないパワフルな美味しさが凝縮した野菜や果物を育てています。