《 先行予約 》定期便 嬬恋 高原 キャベツ 4玉 1ケース 【野菜の定期便】特集 2024年7月発送開始 3ヶ月連続 嬬恋キャベツ きゃべつ 産地直送 群馬 お取り寄せ 野菜 セット Lサイズ [AS004tu]

夏秋キャベツ50年以上日本一を誇る群馬県嬬恋村で取れた高原キャベツ。

嬬恋キャベツを、毎月1回、定期便でお届けします。

お届けする品種は、初恋、青琳、輝吉など、お届け時期により異なりますので、様々な嬬恋キャベツをお愉しみいただけます。

嬬恋村ならではの、朝夕の寒暖差で育ったキャベツは、みずみずしくて、甘さもあり、とてもおいしいです。

GROW株式会社ではおいしいキャベツをより新鮮な状態で出荷ができるよう、徹底した品質管理を行っています。
具体的にはその日の朝に収穫したキャベツをまずは農園にある冷蔵庫に保管します。
そうすることで鮮度を保つことができます。
これからもGROW株式会社で育てたキャベツをよりおいしい状態で皆様のもとへお届けできるよう、品質管理はもちろん大切に育てていきます。


【嬬恋キャベツの収穫】
嬬恋キャベツの収穫は、まだ日が昇らない、朝4時頃から始まります。
夏から秋にかけてのシーズン中は、約10名のスタッフとともに、収穫をおこないます。
嬬恋キャベツの重量は、なんと、1玉約1.5～2kg。

【常においしいものを】
生産者である私たちが、食べて美味しいと思う嬬恋キャベツを届けたいと思い、日々励んでいます。
採れたての新鮮な嬬恋キャベツを、産地直送でお届けすることが、当社のこだわりです。

【期間限定の嬬恋キャベツ】
私たちは、収穫時期を逃さずベストなタイミングで収穫するよう努めています。
嬬恋キャベツは、収穫時期が他のキャベツに比べ短く、「やわらかい」という特徴を持っています。
収穫時期が遅くなりベストなタイミングを逃してしまうと固くなってしまいます。
常においしいキャベツをつくり上げることができるよう、これからも邁進してまいります！

【嬬恋キャベツを使った簡単レシピ】
サラダの1品やお酒のおつまみにも最適！
キャベツと鯖缶のサラダです。

作り方は、5つの材料を和えるだけです。
キャベツの水分が出ますので、調味料はお好みで調整ください。
・鯖の缶詰（水煮）1缶
・キャベツ　1/4（千切りより少し太めの5ミリくらいがシャキシャキ感、歯応えがありおすすめです）
・マヨネーズ　お好みで（マヨネーズが好きな方はたっぷりと）
・塩胡椒　　　お好みで
・醤油　　　　お好みで（大さじ1ぐらい）

＼アレンジレシピもご紹介します／
塩胡椒の代わりに唐辛子を少々入れたり、レモン汁を入れたりすると、夏の時期にはさっぱりとお召し上がりいただけます。
鯖缶をツナ缶や、流行りのささみ、サラダチキンなどに変えても美味しくいただけます。