新規会員登録
★仏 Kura Master 2022金賞受賞!
芳醇な甘みと清醇な旨味が奏でる「Only One」山廃仕込純米酒。
《Terra(土・大地)》90%という精米歩合・超低温仕込みにより、米の持つまろやかで瑞々しい旨味を究極的に抽出することに成功しました。
麹歩合を通常の倍の40%まで引き上げて、甘み濃厚は抑えた、清醇な味わいと香りが特徴です。
土と大地、そして雨降山の伏流水が融合し織りなす『山廃仕込純米酒 山田錦』で、大地の恵みを全集中でお楽しみください。
ペアリングには豚ロースのグリエ(生姜風味のプチトマトソース添え)、甲イカのカラスミとイカ墨和えがおすすめ!!
■賞味期限:365日
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。
【事業者:吉川醸造株式会社】