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給食の人気メニューを基に読谷村とオキハムで共同開発した「もずく丼」と新鮮なイカ墨に旨塩のシンプルな味付けの「イカスミ汁」が楽しめるセットです!
■もずく丼
もずくの新しい食べ方として「もずく丼」を作りました。
沖縄の新鮮なもずくを使い、食感を残しながら野菜と豚肉を加え美味しく仕上げています。
ご飯にかけても、豆腐にかけても美味しく召し上がれます。
調理方法
1.袋のまま約5分温め、ご飯の上にかけてお召し上がりください。
ネギやしそなど、お好みでトッピング!
ぞうすいの上にかけ「もずく雑炊」、冷やしうどんにかけて「もずくde冷やしうどん」、豆腐にかければおつまみになり、アレンジ次第で何度でも美味しくお召し上がり頂けます。
■イカスミ汁
新鮮なイカ墨に旨塩のシンプルな味付け。イカの旨みもしっかり入って、さらに、ぷりぷりやわらか「イカ」もたっぷりと具に加わり、白いご飯との相性もばっちりです!
イカスミ汁の調理方法
1.商品の袋をあける。
2.中身を鍋に入れ火にかける。
3.沸騰したら火を止め盛り付ける。
※必ず袋から出してから温めてください。