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飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り
〇 在庫あり
寄付金額：
15,000
円
数量：
付与予定ポイント数：
150
ポイント
この返礼品について
岐阜県内で育てられた黒毛和種の内、飛騨牛としての基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」として出荷、販売される事が許されます。飛騨牛は食べた時に柔らかい、とろけるといったくちどけの良さが特徴的。
なぜかというと、飛騨牛は霜降りと呼ばれるサシの入り方がきめ細かいからです。
そして飛騨牛に含まれる脂分はオレイン酸が含まれており、脂の融点（溶ける温度）が低いと言われています。
実際に品質が高い飛騨牛は季節にもよりますが部屋の室温でも脂が溶けてくるのがわかる場合があるほどです。
そんなオレイン酸を含む良質な脂はサシとして赤身部分に細かく入り込んでいるので、脂が溶けた時に柔らかい食感、そしてジューシーさを感じるとろける食感を味わう事が出来るのです。
脂っこさがあまりないので、牛肉をさっぱり食べたい、脂っこいのは苦手という人にもおすすめできます。
なぜかというと、飛騨牛は霜降りと呼ばれるサシの入り方がきめ細かいからです。
そして飛騨牛に含まれる脂分はオレイン酸が含まれており、脂の融点（溶ける温度）が低いと言われています。
実際に品質が高い飛騨牛は季節にもよりますが部屋の室温でも脂が溶けてくるのがわかる場合があるほどです。
そんなオレイン酸を含む良質な脂はサシとして赤身部分に細かく入り込んでいるので、脂が溶けた時に柔らかい食感、そしてジューシーさを感じるとろける食感を味わう事が出来るのです。
脂っこさがあまりないので、牛肉をさっぱり食べたい、脂っこいのは苦手という人にもおすすめできます。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り
返礼品コード
F077-r21404300290
寄付金額
寄付金額：
15,000
円
付与予定ポイント数： 150 ポイント
付与予定ポイント数： 150 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り
配送温度帯
冷凍
提供事業者
肉まる
注意事項
※画像はイメージです。
※商品コード: 56441443
※商品コード: 56441443
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