パン作りにオススメ!ゆきちから5kg 岩手県産ゆきちから100%の自慢の国産強力粉
この返礼品について
岩手県産ゆきちから小麦を100%使用!!2002年から岩手県で奨励品種に採用された自慢の国産強力粉です。
硬質でタンパク値が高く、製パン性が優れたきめ細かいパンに仕上がります。
大変扱いやすく、ハード系のパンから油脂や糖分の多い生地にも使えるので、さまざまなパンが作れます。
上品な味や香りで、くせがないのでどんなパンも合うオールマイティな小麦粉です。
『ゆきちから』使用したパンの特徴は?
●雪のような白色で、食パンにした際内層がきれいに仕上がる
●きめ細かいパンに仕上がる
●ふわふわでいてしっとりとした食感になる
●上品な味や香りでくせがない
パン作りに挑戦しよう!と思っている初心者さん、パン作り大好き玄人さん、どちらにもおすすめの小麦粉です。
基準値:蛋白 11.0% 灰分 0.47%
原材料名:小麦粉(国内製造)
保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所に保存してください。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。