【訳あり】無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせ 《ハム:75g×8パック入り》《ベーコン:30g×14パック入り》冷凍 ベーコン 肉 豚肉 豚バラ 豚ロース セット 訳あり規格 徳用サイズ 小分けパック 加茂市 山長ハム
発色剤・結着剤不使用!安心素材で作る、訳あり徳用規格のハム・ベーコンセット。
この返礼品について
山長ハムが作る「無塩せき国産豚ロースハム」と「無塩せき塩糀ベーコン」のセットです。
発色剤や結着剤などを使用せずに製造しています。
大きさや色づきに少々ムラのある「訳あり品」です。小分けパックで使いやすいのも嬉しいポイントです。
【広葉樹のチップを使用して燻製】
山長ハムの「無塩せき国産豚ロースハム」や「無塩せき塩糀ベーコン」は、調味液に漬け込んだ後、広葉樹のチップを使用し、専用のスモークハウスで加熱。
完成したロースハムは芳醇な燻製の薫りはもちろん、旨みが凝縮され、しっとりとした美味しさに仕上がります。
【安心素材のみで作るハムとベーコン】
ハム:使用するのは、国産豚肉ロース・塩・砂糖・水あめ・香辛料・ホエイパウダーのみ。しっとりとした食感とあっさりシンプルな味わいが特徴です。
ベーコン:スペイン産の豚バラ肉を塩糀などの調味液に5日間漬け込んだ後、約2時間スモークして仕上げています。
じっくりと過熱したベーコンは肉の旨みが凝縮し、奥深い味わいが魅力。
ハムもベーコンも発色剤や結着剤は使用していないため、身体を気遣う方にもおススメです。
【山長ハムについて】
1947年に精肉店として創業し、地域密着型の営業で人気を集めてきました。
「ハム」や「ソーセージ」などの加工品は、いずれも良質な国産豚肉を使用し、添加物の使用は必要最小限。
素材の美味しさを生かしたシンプルな製法がこだわりで、昔ながらの変わらない味わいが、地域で愛され続けています。
冷凍でお届け。小分けパックなので、使いたい分だけ解凍してご賞味ください!
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【訳あり】無塩せきロースハムと塩糀ベーコンの詰め合わせ 《ハム:75g×8パック入り》《ベーコン:30g×14パック入り》冷凍 ベーコン 肉 豚肉 豚バラ 豚ロース セット 訳あり規格 徳用サイズ 小分けパック 加茂市 山長ハム
寄付金額
寄付金額:
10,000
円
付与予定ポイント数:
100 ポイント
内容量
ハム:75g×8パック入り
ベーコン:30g×14パック入り
ご注文に関する注意事項
サイズにばらつきはありますが、味や品質は一般の返礼品と変わりません。