えぞ鹿もも肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】_I010-0821
この返礼品について
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べカロリーが1/3と低カロリーで、タンパク質は2倍、鉄分は3倍含まれているヘルシーな食材として注目を浴びています。
鹿肉はヨーロッパでは高級食材。
ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場!
どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。
--------------------------------------------------------------------------------
※画像はイメージです。
事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー