南伊豆の一條にて農薬や化学肥料を使わず育てたストロベリーグアバ、イエローストロベリーグアバを使ったジャム及びビネガーになります。 ポリフェノールの含有量が多く、ジャムはパンやヨーグルトによく合いますし、ビネガーは割って飲んだりそのまま野菜にかける事により美味しさが増します。
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