◆◆癒しと安らぎの空間。五感で愉しむ贅沢なひととき。◆◆
武蔵一宮氷川神社をはじめ「てつどうのまち」「まんがのまち」「ぼんさいのまち」とさまざまな文化を発信する大宮の地で、茶の湯の文化を通し古都京都を思い起こさせる癒しと安らぎの空間をご提供いたします。
特選和牛、魚介、京野菜など国産素材を中心に厳選し、素材の味を活かした繊細な出汁の京料理をご提供しております。
安心・安全で、美味しい野菜をお召し上がりいただくために、自社農園にて『有機栽培プラス光合成菌農法』で無農薬野菜作りにも励んでいます。
四季折々の景色と共に、季節を彩る最高の料理を、心ゆくまでご堪能ください。
【提供:鉄板・懐石 くら馬】
鉄板・懐石くら馬について
『くら馬』では、その意匠・空間・お料理・お飲み物......すべてにこだわり、みなさまに非日常の時間(とき)を過ごしていただきたいと思っております。
京都の空間を首都圏で味わうことが出来る贅沢なひととき。
四季折々に選び抜かれた食材をふんだんに使用した一品で彩られる懐石料理。
素材のテイストをそのままに3cmもの厚さの鉄板で一気に焼きあげられ、旨味を内部に閉じ込めたままに提供される鉄板料理。
どれをとっても自慢のお料理でございます。
ぜひ一度お足を運んでいただき、ご自身の五感で味わっていただければ幸いです。
女将 大成 真弓(おおなり まゆみ)
厳選した旬の食材を最高の状態で
≪素材と向き合う至福のひととき≫
鉄板・懐石くら馬では、厳選した肉・魚介類を、熟練した料理人の手により、最高の状態でご提供いたします。
シンプルだからこそごまかしの利かない、本物の味をお楽しみください。