群馬県知事賞 最高賞受賞「A品数量限定」下仁田町のキウイフルーツ 約3.6kg(1玉2Lサイズ135g以上) キウイ フルーツ キウイフルーツ デザート 果物 贈答品としても人気！ F21K-360

【令和6年 群馬県知事賞 最高賞受賞】

群馬県下仁田町で約40年、水はけの良い畑で太陽の光をたっぷり浴びて出来たキウイフルーツです。
キウイはビタミンCや食物繊維などの栄養素がいっぱい詰まった健康と美容に良い果物です。真心込めて育てた甘くてほどよく酸っぱい下仁田産キウイを是非ご賞味ください。

＜食べ方＞
品物が届きましたら追熟し、指で果実を押すとすこし柔らかく甘い香りがする頃が食べごろです。
ヨーグルトやアイスクリームのお供としても、自家製ジャムを作ったりと、いろいろな楽しみ方ができます。

※画像はイメージです。
※数量限定

■キウイフルーツの追熟法！！
A：発泡スチロールの場合
箱に直接キウイフルーツとりんごを入れ蓋をする。(箱はあまり深くない方が追熟度を見るのに良い)
B：ダンボールの場合
箱にビニールを敷きキウイフルーツとりんごを入れ、ビニールを合わせて蓋をする。
C：ポリ袋の場合
袋に直接キウイフルーツとりんごを入れ、袋の口を縛る。

～A～Cのいずれも次の点に注意してください～
1.キウイフルーツ2.5kgに対しりんご1個の割合で良い。
2.追熟中の温度は20度前後が望ましい。(但し直射日光は避けること！)
これでりんごのエチレンガスの作用により、約10日程度で追熟します。(尚、常温の場合は2～3週間必要です)

おすすめの食べ方
〇出来るだけ大きめに切って食べる
〇皮付きのまま二つに切ってスプーンで食べる
〇ジャムにして食べる
〇ジュースにして飲む

農家さんのワンポイントアドバイス
追熟度によって微妙に味が違うので、追熟中、好みの味の時期を見計らって食べてください。
酸味のある時期（まだ少し固いうち）　～　酸味が抜けて甘味だけ（少し柔らかくなるまで）

キウイフルーツを育てていて、大変なこと（気を付けていること）は何ですか？
冬季の剪定も大事ですが、夏季の剪定をしっかりして、適度な日を当ててやることによって果実のグリーンがあざやかさを増し糖度が増します。この作業がとても大変ですが大切です。

キウイフルーツを育てていて、楽しいこと（うれしいこと）は何ですか？
大きくて揃った実が一面に実ったときや、お客さんに「本当においしいキウイだね。」と言われたときです。

＜設立年月日＞
1872年（明治5年）

＜農場の特徴＞
田村家は明治5年（1872年）より、農業を生業としている、とても歴史のある農家です。
農作物に不可欠な畑の管理（特に剪定）に自身があり、品質を大切にしています。
作物への愛情はピカイチ！
贈答品としても人気のキウイフルーツです。

代々のご先祖様が命を掛けて残してくれた土地、叡智を守りつつ新しい形へと変容し、
日本の未来へと繋げていくべく、末っ子の私が五代目として農業を継承する決意をしました。

またキウイフルーツの栄養価についてゼスプリの監修をしている
駒沢女子大学の西山先生に懇願し、研究内容やその成果についてお伺いしてきました。
国産キウイフルーツを日本中に広めたいです！