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まるでフルーツのような驚きの甘さ!生でも食べられるとうもろこし
菜の花こーんは、菜種粕入り特別自家製堆肥栽培で、驚くほどの甘さを実現しました。
最高糖度は20度超え!メロンの糖度は13度~15度位なので、メロンに勝る甘さが人気の秘訣です。
新鮮なので生でも食べられるトウモロコシです。朝採りしたA2Lサイズの菜の花こーんを5本、農家直送でお届けいたします!
(※A2Lサイズ350g~449g)
BBQで皮ごと焼いて、皮が真っ黒になったら皮を剥き、また焼いて「まるごと食べるとうもろこし」もおススメです!
【保存方法】
とうもろこしは鮮度が落ちるのが早いので、到着後すぐに茹で1本ずつラップで包み冷蔵庫で保存。2~3日保存可能です。
生で保存する場合は、皮つきのまま20~30分氷水につけた後、濡れ新聞をかぶせてビニール袋に入れる。 冷蔵庫で、立てて保存します。横にすると、とうもろこしがストレスを感じ、糖分の減少が激しいです。 常温で保存すると、すぐに固くなって甘みが少なくなりますのでご注意ください。