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天保年間創業 祖川真兵衛総本家 鶴屋の炭火焼 九州産うなぎ蒲焼3尾【配送不可地域:離島】【1417036】

備長炭で焼き上げてお届けしますので炭火の風味が生きています。
〇 在庫あり 寄付金額: 46,000
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付与予定ポイント数: 460 ポイント
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この返礼品について

厳選した九州産うなぎを備長炭で焼き鰻本来の旨味を最大限に引き出し皮目はパリッと中はふっくらと香ばしく焼き上げています。
蒸さずに地焼きのみなので、鰻の味が凝縮され濃くなり、美味しい状態になります。蒲焼のタレに使用するのは国産丸大豆製の醤油や、純米本みりんというように、ごまかしのない化学調味料不使用の調味料だけを使用しております。

■生産者の声
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた高級備長炭で焼くことにより、うなぎの余分な脂を調整することができるため、皮はパリっと身はふっくらと仕上がります。ひとくちめから炭の香りがお口の中に広がりより一層うなぎ本来の味をご堪能頂けます。

【老舗のこだわりのタレ】本来あるべきタレの役目は「素材の良い面を引き立たせるもの」と考えております。純米吟醸酒、丸大豆醤油、純米本みりん、雑味のない純粋な調味料を加えたタレで焼きあげることにより素材が引き立つ蒲焼が完成します。その凝縮した風味、旨味、香りは逸品。風味豊かな味わいをご堪能ください。

■お礼品の内容について
・蒲焼3尾[150g×3尾(タレ・粉山椒 各3)]
  原産地:九州産/加工地:長崎県松浦市
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
【蒲焼】九州産うなぎ、丸大豆しょうゆ(遺伝子組み換えでない)、糖類(グラニュー糖)、純米本みりん、吟醸酒、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【添付のタレ】丸大豆しょうゆ(遺伝子組み換えでない)、糖類(グラニュー糖)、純米本みりん、吟醸酒、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【粉山椒】山椒

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
天保年間創業 祖川真兵衛総本家 鶴屋の炭火焼 九州産うなぎ蒲焼3尾【配送不可地域:離島】【1417036】
返礼品コード
F267-1417036
寄付金額
寄付金額: 46,000
付与予定ポイント数: 460 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
まつうらよかとこサポート(鶴屋)
発送時期
2024年5月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
5

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