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この返礼品について

◆若手農家の美的センスを活かしたお茶づくり
前職はデザイナー、そして陶芸やガラス製品などのものづくりが好きな二人が手を取って、煎茶の栽培と加工を行っています。
緑茶のひとつである煎茶。その特徴であるきれいな水色(すいしょく)の煎茶は、様々な工程を経てつくられています。

◆まずは茶園をよく見ること
舞鶴市の由良川沿いに位置する茶園は、砂地で、寒い時期も霧がかかるおかげで霜害を受けにくく、お茶の栽培に適しています。
しかし、相手は自然なので、色の変化などがないか日々確認し、おいしいお茶に育つように手入れをして葉を守っています。

◆毎年のベストを尽くしたい
茶摘みの時期は毎年5~6月。生葉が酸化しないうちに蒸し、葉打ちをして蒸し露を飛ばし、乾燥させながら揉み、形を整えて荒茶に加工します。
その年その年の環境に合わせて、より美味しいお茶になるようにベストを尽くしています。
ぜひ急須で淹れて、五感で味わってください。

◆お茶とはじまる、ゆとりのある一日
少しだけ早起きして、お茶を淹れる。
心と身体を潤して、健やかにはじまるゆとりのある一日。
そんなひとときに寄り添うことができたら幸いです。
抽出は80度で90秒が目安ですが、お好みの味わいを探すのもお茶の楽しさです。



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地場産品類型:1
類型該当理由:舞鶴市内で生産された茶葉の生葉を市内で加工したものであるため(セット内容全て1号該当)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
お茶 120g×4袋 日本茶 京都 舞鶴産 煎茶 リーフ
返礼品コード
F325-turukai1
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
煎茶120g×4袋
原産地
京都府舞鶴市
賞味(消費)期限
製造から180日
配送方法
常温
提供事業者
つる会
発送時期
決済完了後1ヶ月以内に発送
自治体管理番号
直射日光、高温多湿を避け移り香にご注意ください。

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