宮崎牛 切り落とし (500g×2) 合計1kg_M243-018

■ご案内
【申込期日を変更しています】
2023年12月21日より、申込み期日を変更しております。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、申込み期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

【発送期日を変更しています】
2023年12月21日より、発送期日を変更しています。
ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。
※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。

■説明
切り落としとは、特定の部位を均一の厚さでスライスしたお肉のことを言います。
色々な料理に活躍出来るので非常に便利です。
宮崎牛の切り落としをお手軽にカレーやハヤシライス、肉野菜炒めや牛丼などでご賞味ください。
豊潤で奥深い味わい。良質な脂身の旨味を普段使いでお楽しみください。

宮崎牛とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。
宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。

その宮崎牛の様々な部位を切り落とした状態で皆様の食卓へお届けいたします。
宮崎県が誇る宮崎牛を是非、ご家族みんなでお楽しみください。

■原材料/成分
宮崎牛

■注意事項/その他
美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

<おすすめの解凍方法>
調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15～30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。
お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください。
解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

■生産者様の声
宮崎生まれの宮崎育ちの「宮崎牛」は5年に1度開催されている和牛オリンピックで、内閣総理大臣賞を4連続で受賞するなど、ブランド牛として、国内外で高く支持されています。

宮崎牛の特徴は、なんといっても口に入れた瞬間にとろける上質な霜降りです。
赤身とのバランスも良く、柔らかくて、ジューシーな味わいが自慢です。
宮崎の『旨み』が凝縮された「宮崎牛」。
やわらかな食感と上品な脂を存分にご堪能ください。