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香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸
特徴
丹波山産の原木舞茸は「香り松茸、味しめじ、それをも凌ぐ丹波の舞茸」と言われるほど、豊かな香りと歯ごたえ、そして深い味わいが特徴の舞茸です。
天然のナラの原木に舞茸菌を植菌する、昔ながらの栽培方法で育てており、11~12月に木を倒してから10月頃に舞茸が発生するまで、約1年間かけて手作業で育てています。重労働なので担い手が少なく、さらに原木舞茸を収穫できるのは1年のうち約3週間だけという希少な存在。
木の養分と多摩川源流の天然水、太陽の光と村の澄んだ空気で育てる、無農薬・無添加の原木舞茸をぜひ一度ご賞味ください。
舞茸香油は、1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を乾燥させ、豊かな香りをオイルにうつし、フレーバーオイルに仕上げました。
商品概要 | 原木舞茸と香油のセット |
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商品一般名称 | 舞茸(原木)、香味食用油 |
内容量 | 原木舞茸 約500g ※目安となります 舞茸香油 110g |
原材料や素材 | 原木舞茸:舞茸(原木)(丹波山村産) 舞茸香油:食用オリーブ油(イタリア製造)、食用とうもろこし油、舞茸(丹波山村産)/酸化防止剤(ビタミンE(大豆由来)) ※アレルギー表記:小麦、大豆 |
期限等 | ※舞茸はできるだけ早めにお召し上がりください。 [賞味期限]舞茸香油:別途商品ラベルに記載 |
保管法 | 香油:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください |
製造者詳細 | 販売業者:丹波山倶楽部 山梨県北都留郡丹波山村1961 TEL:0428-88-0223 製造所:山梨県北都留郡丹波山村901 |
包装 | 箱包装 |
配送について
この商品の配送の基本情報については下記となります。
配送方法 | 冷蔵便 |
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配送について | ・本返礼品は2024年9月下旬から10月中旬に発送予定となります ・発送時には発送メールをお送りさせていただきますので、お早めにお受け取りいただけますようお願い申し上げます。 ・寄附者様都合によるお受け取りの遅延による返礼品の痛みについては代品の手配は致しかねますのでご注意ください。 ・お届け先がご不在の場合は、運送業者がご不在票を投函し、お届け先様からのご連絡をいただいて、対応をいたします。 ・ 基本的に、ご不在票の投函後3日間を経過しても、お届け先がご不在の場合は、お客様にご連絡の後、商品を出荷元まで戻させていただきます。(ご連絡が取れない場合は弊社の判断で商品を出荷元に戻すこともございます) ・商品をお届けできず返送された際の返金・再送はいたしかねますので、贈り物などの場合はご注意ください。 |
配送不可都道府県 | 離島,沖縄県 |
配送不可(沖縄・離島)