この返礼品について
【配送不可:離島】
大豆製品以外のアレルギー原料を使用していません。
グルテンフリーでヴィーガンの方にも注目されている信州産ソルガムを使い、米どころ新潟県産こしひかりの米粉、きび砂糖、ゲラントの塩を使うなど素材にこだわったグルテンフリーの焼きドーナツです。食物繊維、ポリフェノールが豊富です。
ソルガムは栽培中農薬を使用せず、長野県の耕作放棄地活用に有効な作物として信州大学を中心に研究が進められてきた作物です。「たかきび」「コーリャン」とも呼ばれています。
自然解凍で美味しく召し上がっていただけますが、電子レンジで温めていただくとしっとり柔らかく、トースターで温めていただくと周りがカリっとしてさらに美味しく召し上がっていただけます。