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食を通して地域活性化を目指すプロジェクトを通し、京都の宇治茶の魅力をたくさんの人に知って欲しいという想いから立命館宇治高校とパン工房ハルカナデが共同開発した【宇治茶×Charming(魅力的な)⁼宇治ちゃーみんぐ】シリーズ。
宇治茶を練りこんだ生地とこしあんを巻き込んだ小型食パン
自家製宇治抹茶あんを巻き込んだ生地の上に、茶葉を混ぜたクッキー生地を乗せて焼いたメロンパン
抹茶生地の中に抹茶カスタードとクリームをたっぷり詰めこんだクリームパン
国産小麦と宇治茶を使用しベーキングパウダー使わず仕上げたやわらかシフォンケーキ
ホシノ天然酵母を使った味に深みがありホロっとした食感の宇治抹茶スコーン