綺麗にサシが入ったA4・A5ランクの山形牛サーロインを、特製味噌ダレで漬け込んだ贅沢な味噌漬けです。まわりの味噌を軽く落とし、少量の油をひいたフライパンで香ばしく焼いてお召し上がりいただくと、噛むほどに旨味があふれ出します。やわらかく、冷めてもおいしく、ご飯との相性抜群!お弁当のおかずにもおすすめです。
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