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八代自家調合の自慢の西京味噌をに漬け込んだ銀鱈をたっぷりと味わって頂けるように、銀鱈半身約1kgを切り身の形にこだわらず、余すところなく使用しました。約9~12切れ、たっぷり入っています。大きさは大小があり、尾側の身も入ります。ご家庭の普段のお食事にどうぞ。
【原産地(水揚げ地)】
アメリカ、アラスカ 他
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