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浦河町の前浜で獲れた天然「ブリ」のスモーク切り落としです。
北海道日高産のブリを塩のみで味付けしてから、桜のチップを使用して燻煙した、スモークブリの切り落としになります。
形は不揃いですが、普段のお料理に使いやすい便利な食べきりサイズの小分けになっています。
◆調理方法やおすすめの食べ方
サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
◆注意事項など
冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。
食べられる分だけ解凍を行ってください。
<原材料>
ブリ(北海道日高産)・食塩
◆成分表示 100gあたり(推定値)
エネルギー 115kcal
たんぱく質 23.2g
脂質 2.1g
炭水化物 0.7g
食塩相当量 3.0g