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ごはんのお供からパスタ、和え物、汁物と幅広く利用いただける日高昆布や海藻などを含む全12種類のセットです。
保存に便利なジッパー付きの小分け袋入りです。
北海道日高産の昆布を使用した「ふりかけ」や「とろろ」「だし昆布」など様々な昆布の加工品があり、他にも「カットわかめ」や「ふのり」など、 12種類も入っておりますので様々なお料理にお使いいただけます。
◆調理方法やおすすめの食べ方
【ふりかけ】ごはんやおにぎりはもちろん、パスタやサラダ等のトッピングに。「ふりかけとろろ」は、お刺身にふりかけたり、たこ焼などの生地に入れ下味として使用してもおススメです。
【焙煎ごま昆布】おやつに。一度食べ始めると手が止まりません。
【塩こんぶ・刻み昆布・寒干ふのり・カットかわめ・日高とろろ】それぞれお茶漬けや、漬物、汁物(みそ汁・うどん・そば等)、酢の物など幅広くお使いいただけます。
【結び昆布】既に結んでいるのでそのままおでんや煮物に入れるだけ。ひと手間加えた仕上がりになります。
【日高昆布】お出汁や、煮昆布、昆布巻きなど
※出汁を取り終えた昆布は捨てずに、きざみ昆布や角切昆布としてご利用いただけます。
【根昆布】お出汁に最適です。根昆布水にもおススメです。
◆注意事項など
直射日光高温多湿を避け、常温で保存してください。
昆布の白い粉のようなものはうまみ成分です。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお使いください。
<原材料>
【鮭・昆布ふりかけ】鮭節(北海道標津産)・昆布(北海道日高産)・のり・白ごま・醤油(国内製造)・小麦発酵調味液・砂糖・果糖ブドウ糖液糖・食塩(海水(宗谷沖産)15%以上))・アルトビオン酸カルシウム含有粉飴・食物繊維・かつおエキス・かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)・トレハロース・加工でんぷん・増粘多糖類(一部に小麦、大豆、さけ、ごまを含む)【日高昆布ふりかけ】昆布(北海道日高産)・鮭節(北海道標津産)・のり・白ごま・醤油(国内製造)・小麦発酵調味液・砂糖・果糖ブドウ糖液糖・食塩(海水(宗谷沖産)15%以上))・アルトビオン酸カルシウム含有粉飴・食物繊維・かつおエキス・かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)・トレハロース・加工でんぷん・増粘多糖類(一部に小麦、大豆、さけ、ごまを含む)【ふりかけとろろ】昆布(北海道産)・醸造調味料・砂糖・醤油・食塩/調味料(アミノ酸等)・酸味料(一部に小麦、大豆を含む)【焙煎ごま昆布】昆布(北海道産)・ごま・砂糖・水あめ・食塩/調味料(アミノ酸等)【刻み昆布】昆布(北海道日高産)【結び昆布】昆布(北海道産)【カットわかめ】湯通し塩蔵わかめ(北海道産)【塩こんぶ】昆布(北海道日高産)・醤油・砂糖・食塩・醸造酢(一部に小麦、大豆を含む)【寒干ふのり】ふのり(北海道日高産)【日高昆布】昆布(北海道日高産)【根昆布】根昆布(北海道日高産)【日高とろろ】昆布(北海道産昆布、北海道日高産根昆布35%、北海道日高昆布20%)、米酢