1. ふるさと納税トップページ
  2. 北海道(地域)
  3. 北海道
  4. 北海道江差町
  5. 《4月頃から順次出荷予定》『北海道北前蟹』北海道日本海産 紅ずわいがに堪能セット かに爪&脚むき身[ポーション]各500g 計1kg カニかご漁師直販!厳格な鮮度管理で甘くてジューシーな本場の味をお届け むき身なのではずれなし! 新鮮 ギフト 贈答用

《4月頃から順次出荷予定》『北海道北前蟹』北海道日本海産 紅ずわいがに堪能セット かに爪&脚むき身[ポーション]各500g 計1kg カニかご漁師直販!厳格な鮮度管理で甘くてジューシーな本場の味をお届け むき身なのではずれなし! 新鮮 ギフト 贈答用

〇 在庫あり 寄付金額: 30,000
数量
付与予定ポイント数: 300 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

★★★ 文春ムック 応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023 に掲載されました ★★★

安心の国産!漁師直販の紅ズワイガニ!北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。

紅ズワイガニは深さ500mから2,500mの深海に棲息しています。高い水圧に耐えられるよう身肉に多く水分を含んでいるため、食べると「とってもジューシー!」。
水分の多さゆえに鮮度が落ちやすく流通が難しいカニですが、漁師たちは「新鮮な紅ズワイは他のカニよりうまい」と声をそろえます。カニ漁師が販売まで行うからできる「本来の味」をぜひご賞味ください。

【解凍方法】

[脚むき身(生冷)]お召し上がりの直前に「流水解凍」
①ボウルに水を張り、凍ったカニをビニール袋ごと漬け、上から水道水を流す。
②5~10分で、袋のうえからカニの身を触り状態を確認する。
③表面がやわらかく、中心が固い「半解凍」状態が食べ時です。
※冷蔵庫や常温で時間をかけての自然解凍はお避けください。解凍された部分から黒く変色します。黒変は、生のカニが酸化してしまう自然現象であり、腐敗ではございませんが見た目が悪くなりますのでご注意ください。

[かに爪(ボイル)]「自然解凍」
①乾燥しないように、ラップをふわっとかけて、冷蔵庫内(急ぎの場合は常温室内)で解凍してください。
②氷の膜が溶けかけたくらいの「半解凍」状態が食べ時です。
※解凍しすぎますと風味を損ないますのでご注意ください。 
※電子レンジでの解凍および再冷凍はおやめください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
《4月頃から順次出荷予定》『北海道北前蟹』北海道日本海産 紅ずわいがに堪能セット かに爪&脚むき身[ポーション]各500g 計1kg カニかご漁師直販!厳格な鮮度管理で甘くてジューシーな本場の味をお届け むき身なのではずれなし! 新鮮 ギフト 贈答用
返礼品コード
F520-ks0001jre
寄付金額
寄付金額: 30,000
付与予定ポイント数: 300 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
紅ずわいがに脚むき身(生冷ポーション)500g 紅ずわいがにかに爪(ボイル)500g
原産地
北海道江差町
加工地
北海道江差町
賞味(消費)期限
冷凍6か月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
配送方法
冷凍
提供事業者
北前水産
発送時期
現在の発送目安:1~4ヶ月待ち

漁獲・製造でき次第、順次出荷いたします。
漁の状況等により配送時期が大幅に前倒しになったり遅れたりする可能性もございます。
注文が殺到した場合のご注文については2~4ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。
在庫がある場合は入金確認後、14営業日以内の発送を心がけています。
自治体管理番号
ks0001jre

カニの人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について








閉じる

ページトップ