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訳あり!折れやサイズ足らずのカニの端材を「出汁用」に詰め合わせました。
北海道日本海産の紅ズワイガニの贅沢なダシ汁で、「かに鍋」「かに汁」「海鮮スープ」などをお楽しみください。
安心の国産!漁師直販の紅ズワイガニ!北海道日本海檜山沖で漁獲したカニを厳格な鮮度管理でお届けします。
とてもかんたんな「カニ汁」の作り方
[材 料]
カニ・昆布だし(顆粒)・味噌・水・長ねぎ
[作り方]
①鍋に水をいれて沸騰させます。
②ネギを刻みます。
③沸騰したお湯にカニを入れて茹でます(約5分)。
凍ったままのカニの場合は長めに茹でてください。
④茹で終わりくらいにネギを入れます。
⑤最後に味噌をいれて味見をして完成!
※とうふや大根・にんじん等をいれてもOK!カニのうまみが具材に染みておいしいです。
【ご注意ください】
※各部位の配分についてはご指定いただけません。
※ダシ用として出品しておりますので、身入り・肉付きについての保証はございません。