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2024年5月から漁があり次第、お申込み順に発送予定
★★★2023年6月29日発売文春ムック応援するならこの「ふるさと」ふるさと納税読本2023に掲載されました★★★ 《5月から9月の漁期限定》江差のウニの漁期は5月から9月中旬まで。ただし、漁が行われるのは町内の漁区すべてが凪で海が澄んだ日だけ。実際には「10数回」程度しかありません。ウニ漁が行われている間だけの限定出品。貴重な採れたてのウニを漁獲でき次第、順次出荷いたします。良質な昆布を食べて育った江差前浜のウニを、日本海熊石の海洋深層水に漬けてお届けします。ウニ本来の風味を味わっていただきたいので、ミョウバンや添加物は一切使用していません。江差の夏の浜の味覚、新鮮なウニの甘みと旨みをご堪能ください。~生ウニの発送についてのご確認~※漁獲でき次第順次発送となりますので、荒天・不漁等の場合、数週間お待ちいただく可能性がございます。※漁期中、順調に漁が行われている場合は、決済確認後7営業日以内での発送を心がけています。※到着日指定はお受けできかねます。※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は寄附フォーム備考欄にてご連絡ください。※お住まいの地域によっては消費期限間近の状態で届く場合もございます。あらかじめご了承ください。※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。※到着後はお早めにお召し上がりください。